滚筒式炒籽机

滚筒式炒籽机可对榨油物料进行前期加热处理，可增多出油率，减少压榨次数。

启隆滚筒式炒籽机是采用钢板制作而成，可利用多种加热燃料进行加热。滚筒式炒籽机受热面积大，加热均匀，炒料速度快。它是由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成，电机通过三角带带动齿轮轴，齿轮轴上的齿轮带动圆筒上的大齿轮转动，于是圆筒连续均匀地转动，物料从料斗喂入圆筒内进行蒸炒。

点火升温应启动电机，使圆筒转动，以免圆筒局部受热;圆筒预热到50℃左右可进料炒籽，待物料炒到适合时(炒料时间视火力大小，一般为14-20分钟， 温度升到130℃左右)判断可否出料，(从进料口取样来判断)如能出料可打开出料口挡板，物料即陆续外出;每锅可放炒料130斤左右，炒料 20-100斤左右为宜;下班停机将炉火熄灭。

滚筒炒籽机的炒料示例：

以花生米为例：正常水分的花生米，炒料时加水2%左右，温度在100℃以前火可大 些，100℃以后火小些。让油料吸收水分，这样榨出的油加热时不起锅，所以，每锅炒料数量在70-80公斤效率较好

出锅条件：1、温度在130℃左 右。2、.水分，用手攥感觉到稍微发硬，用手搓红皮能下来。3、变性程度，用牙咬要感觉到发硬，越硬证明变性程度越好，但决不能太硬或发脆，发脆证明水分小，变性程度太大(即火大，炒老了)，很难榨出油。